מוזמנים לחברים? מתכננים פיקניק? או סתם מבלים בכיף בבית.. אתם פשוט חייבים להכיר את הקינוח הבא!
קינוח חברים !!
למעשה מדובר בהומאז' מפלצתי לעוגת הטרייפל הבריטית, כשאנחנו מקפידים לשמר שתי עקרונות חשובים:
1. כלי זכוכית משגע דרכו יוכלו לראות ולהעריך את השכבות המפנקות אישית, שהכנו במיוחד לחוגגים האהובים!
2. הכל בשכבות: עוגה,קרם, תוספת (אפשר אגב לשנות לעוגיות,ג'לי,פיצוחים או כל מה שבא אבל זה העיקרון תחתית סופגת, עליה רוטב כלשהו ועליהם התוספות), השכבה העליונה ביותר תסתיים בתוספות המשגעות שבחרנו.
*לקיצור תהליכים מאסיבי, אפשר פשוט לקנות את הטורט בסופר ולהשתמש בו כתחתית או בבישקוטים ספוגים במשהו טעים.
להשראת טעמים, גדלים, תוספות ושלל שדרוגים מוזמנים להכנס כאן למתכון קליל של העוגה הכנסו ממש פה.
ובקיצור מה עושים?
מתחילים בהרכבה, באופן אישי כפי שכבר הספקתם להכיר אני אוהבת הפתעות :) אז לכל שכבה היה את הנושא שלה, או שחשבתי על מישהו ספציפי.. ממש אפשר "לטעום את החוגגים" בקינוח .
זו לגמרי רק הצעה, מוזמנים להשתולל עם הטעמים והשילובים רק זכרו מה קרה לרייצ'ל גריין :).
קינוח החברים שלי כלל:
שכבת עוגה ראשונה ספוגה במיץ אננס, קרם שוקולד (קצפת שוקולדית) ומעל מלא סוכריות קופצות.
שכבת עוגה שניה ספוגה במיץ לימון, קרם תות (קצפת ותותים), מעל בננות ופקאנים מסוכרים (ועוד שלל פיצוחים מתוקים מלוחים שמצאתי).
שכבת עוגה שלישית ספוגה בקפה, קרם קפה (קצפת עם קפה) ושברי שוקולד מריר ולבן.
שכבת עוגה רביעית ספוגה בסירופ סוכר קליל, קרם ריבת חלב (קצפת ריבת חלב), פופקורן קרמל ושברי בייגלה
וזו גם היתה השכבה האחרונה. לצערי אין תמונות כי היתי בכזה סטרס שהכל יגיע לפיקניק היומולדת בבטחה ששכחתי לצלם וכמובן נזכרתי אחרי שכבר הייתי שבעה :).
איך אוכלים?
סקופ של אושר, על כף גדולה ומגישים (אגב זה קינוח מבולגן וטעים במיוחד, החוכמה לנסות להגיע עדדד הסוף ולטעום מכל השכבות.. בהצלחה!). בפיקניק אגב #2, הכי כיף פשוט להעביר את הקינוח בין כולם: כל אחד בתורו (וקשה לחכות) חופן לו כף של אושר ומעביר הלאה.. קינוח חברים אמיתי ! משמח במיוחד לראות כל פעם טועם אחר מגלה טעם נוסף והריבים סביב "אבל לא לקחתי עד הסוף" וכו' בקיצור הנאה מובטחת!
בתאבון! מוזמנים לשתף בקינוח חברים שלכם כאן בתגובות :)